Τρίτη, 28 Δεκεμβρίου 2010

Εύκολη τυρόπιτα (χωρίς φύλλο)

 

Συστατικά

  • 1  1/2 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει 
  • 1 βιτάμ
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 αυγά
  • 1/2 kg. φέτα και 100 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει(ένταμ,γκούντα κ.λ.π)
  • φρυγανιά
  • σουσάμι (προαιρετικά)

Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά  εκτός  από τη φρυγανιά και το σουσάμι
  2. Τρίβετε μέσα  τη φέτα  σε χοντρά κομμάτια
  3. Βουτυρώνετε ένα μεγάλο πυρέξ και  πασπαλίστε με τη φρυγανιά
  4. Ρίχνετε το μίγμα,πασπαλίστε και από πάνω με φρυγανιά και τέλος με το σουσάμι
  5. Ψήνουμε  για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς (αντιστάσεις).

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου