ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΚΑΜΠΙΑ

ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΟΜΩΣ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΠΟΥ ΣΙΓΟΥΡΑ ΔΕ ΘΑ ΠΕΡΑΣΕΙ ΑΠΑΡΑΤΗΡΗΤΟ

Το ζυμάρι που θα χρησιμοποιήσετε είναι το απλό ζυμάρι για πίτσα .

εδώ

Εκτέλεση 

 Βήμα - Βήμα 

Ανοίγουμε το ζυμάρι σε μακρόστενο σχήμα και τοποθετούμε το λουκάνικο.

Κλείνουμε πολύ καλά πιέζοντας τις άκρες.

Κόβουμε μέχρι κάτω σε κομμάτια περίπου 2εκ.

Στρίβουμε εναλλάξ δεξιά και αριστερά .

Πιέζουμε ελαφρά με το χέρι .

Αφήνουμε λίγο να φουσκώσει η ζύμη.

Πασπαλίζουμε από πάνω με λίγο τριμμένο τυρί ,κέτσαπ και μουστάρδα εάν θέλουμε 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.

Καλή όρεξη!!!!!

ΧΩΝΑΚΙΑ ΨΩΜΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ 

1/2 φλιτζάνι γάλα 
1/2 φλιτζάνι νερό 
3 κουταλιές της σούπας λάδι 
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 
1 αυγό χτυπημένο 
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
1 φακελάκι μαγιά 
3 1/2 με 4 φλιτζάνια αλεύρι  

Για επάλειψη1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας γάλα

ΟΔΗΓΙΕΣ

Ζεσταίνετε το γάλα με το νερό,απλά να γίνει χλιαρό.

Ρίχνετε  τη μαγιά και ανακατεύετε να διαλυθεί.

Προσθέτετε και το λάδι.

Ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι.

Ζυμώνετε να γίνει μια μαλακή ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια.

Την αλοίφετε με λίγο λάδι και αφήνετε να διπλασιαστεί σε όγκο σε ζεστό μέρος .

Βάλτε το ζυμάρι σε ένα πάγκο εργασίας  και ζυμώστε για πολύ λίγο.

Κόψτε σε 8 ίδια σε μέγεθος κομμάτια.

\

Σχηματίστε κορδόνια μήκους 60 εκ. περίπου (ανάλογα τα χωνάκια που θα φτιάξετε).

Τυλίγουμε γύρω από το χωνάκι με αυτόν τον τρόπο.

Επάλειψη με το αυγό + γάλα και πασπάλισμα με λίγο σουσάμι.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα

ΤΑ ΧΩΝΑΚΙΑ ΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΑ ΜΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ.

ΣΚΛΗΡΟ ΧΑΡΤΟΝΙ

ΕΠΕΝΔΥΣΗ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ

Γεμίστε με ότι τραβάει η όρεξή σας!!!!!

Μπορείτε αυτή τη συνταγή για μπριος με νουτέλα να την κάνετε με αυτόν τον τρόπο.

ΗΛΙΟΛΟΥΣΤΗ ΠΙΤΑ

ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΤΕΣ ΑΝΟΙΓΜΕΝΟ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

ΒΗΜΑ - ΒΗΜΑ

ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ!!!!

ΜΙΑ ΚΑΡΔΙΑ ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ!!!

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ 

ΚΕΙΚ ΣΚΑΚΙΕΡΑ

ΠΑΙΓΝΙΔΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ...

ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΚΕΪΚ ΝΑ ΓΙΝΕΙ  ΕΡΓΟ ΤΕΧΝΗΣ?

ΔΕΙΤΕ
 
ΠΡΙΝ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

ΨΗΘΗΚΕ!!

ΜΟΝΤΑΡΙΣΜΑ

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ?

ΕΙΝΑΙ ΠΑΧΝΙΔΙ!!!

ΚΑΛΑΘΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Συστατικά
150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

Οδηγίες
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
Καλύψτε φορμάκια (ανάποδα) με μεμβράνη.

Τοποθετήστε τη λιωμένη σοκολάτα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής στην οποία έχετε κάνει μια τρύπα πολύ μικρή( αν δεν έχετε  μπορείτε να κάνετε ένα κώνο με χαρτί ψησίματος και στερεώστε το με σελοτέιπ, πάντα αφήνοντας μια τρύπα στο τέλος από την οποία θα βγαίνει η σοκολάτα).

Σχηματίζουμε έναν κύκλο γύρω από τη βάση της φόρμας. 

Με την υπόλοιπη σοκολάτα σχηματίζεται ένα είδος ιστό της αράχνης σε ολόκληρη την επιφάνεια της. 
Βάλτε στην κατάψυξη για δέκα λεπτά.

Αφαιρέστε προσεκτικά τα καλάθια, προσέχοντας να μην  σπάσουν.

Γίνεται και με σοκολάτα γάλακτος. 
Η δοσολογία είναι για 6 καλαθάκια,ανάλογα με το μέγεθος του καλουπιού.