Συστατικά
- 3 κιλά πατάτες
- Το χυμό από δυο πορτοκάλια και ένα λεμόνι
- 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
- 1 κύβο κρεάτος
- πιπέρι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
Οδηγίες
- Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Τις βάζουμε στο ταψί.
- Ανακατεύουμε τους χυμούς, τη μουστάρδα, το λάδι, το πιπέρι, τον κύβο και περιχύνουμε τις πατάτες.
- Βάζουμε σε δυνατό φούρνο (220 βαθμούς σε αντιστάσεις ) μέχρι να πιούν τα υγρά τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου