Συστατικά
- 1 φλιτζάνι πληγούρι
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό
- 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη ντομάτα χωρίς σπόρους
- 2 ματσάκια ψιλοκομμένο μαϊντανό
- αλάτι ,πιπέρι, λεμόνι, ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Πλένουμε καλά το πληγούρι και νερό να φουσκώσει.
- Το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και έτοιμη η σαλάτα να μπει ψυγείο!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου